ঝিনুকের জ্ঞান

ঝিনুক (বৈজ্ঞানিক নাম: Ostreidae) হল মুক্তা শেলফিশ, ঝিনুকের ঝিনুকের পরিবার যা সম্মিলিতভাবে ঝিনুক, ঝিনুক ইত্যাদি নামে পরিচিত। শেলটি প্রায় দীর্ঘ, বৃত্তাকার, ত্রিভুজাকার, বাহ্যিক পরিবেশ দ্বারা প্রভাবিত, শেলের আকৃতি খুব অনিয়মিত। দুটি খোল অসম, বাম খোলটি বড় এবং উত্তল, এবং শিবিরটি জীবনের সাথে সংযুক্ত, এবং ডান খোলটি কিছুটা ছোট এবং চাটুকার। বাইরের পৃষ্ঠটি আঁশযুক্ত, সহজেই পড়ে যায়, কয়েকটি প্রজাতির বিকিরণকারী পাঁজর স্পষ্ট, এবং কিছু ঝিনুকের খোসা কাঁটা দিয়ে আবৃত। বিভিন্ন প্রজাতির উপরের গহ্বরটি অগভীর থেকে গভীর পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। কবজা কোন দাঁত নেই, এবং লিগামেন্ট খাঁজ উন্নত হয়। 1 বন্ধ শেল পেশী, পেশীর চিহ্ন সুস্পষ্ট, বাদামী বা বর্ণহীন, পা নেই এবং বাইসাস।

জীবনযাত্রার অভ্যাস

চাপ সহ্য করার ক্ষমতা

ঝিনুকও সবচেয়ে চাপ-প্রতিরোধী জলজ প্রাণী। বিগত 200 মিলিয়ন বছর ধরে আন্তঃজলোয়ার অঞ্চলের পরিবর্তনশীল পরিবেশ সমুদ্র এলাকায় তাপমাত্রা, লবণাক্ততা, খোলা বাতাস এবং সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে ঝিনুকের শক্তিশালী প্রতিরোধকে প্রশিক্ষিত করেছে। ভাটা যখন জল থেকে বেরিয়ে আসে, তখন ঝিনুক গ্রীষ্মে গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং শীতকালে হিমায়িত আবহাওয়ার সাথে সফলভাবে মানিয়ে নিতে পারে। হয়তো এক মাসও।

উল্লম্ব বিতরণ

ঝিনুকের উল্লম্ব বিতরণ প্রজাতির সাথে পরিবর্তিত হয়। কিন্তু অর্থনৈতিক প্রজাতির অধিকাংশই অগভীর জল এবং আন্তঃজলোয়ার অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। প্রাকৃতিক সমুদ্র এলাকায়, সমস্ত ধরণের ঝিনুকের উল্লম্ব বন্টন তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং সাধারণত আন্তঃজলোয়ার অঞ্চল এবং সাবটাইডাল অঞ্চলের জলের গভীরতায় 10 মিটারের বেশি নয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যাসোস্ট্রিয়া গিগাস আন্তঃজোয়ার অঞ্চলে এবং নিম্ন জোয়ার লাইনের কাছাকাছি বাস করে এবং ক্র্যাসোস্ট্রিয়া গিগাস প্রায় 10 মিটার জলের গভীরতায় নিম্ন জোয়ারের রেখায় বাস করে।

সংযুক্ত রূপান্তর

একটি শেল হিসাবে কাজ করা অন্য বস্তুর সাথে লেগে থাকা। সাধারণত ইন্টারটাইডাল জোন এবং সাবটাইডাল জোন জলের গভীরতা 10 মিটারের বেশি নয়। ঝিনুক তাদের খোলসকে অন্যান্য বস্তুর সাথে আটকে রাখে। ঝিনুকের সংযুক্তি এবং রূপান্তর এটির বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, যা সরাসরি ঝিনুকের বেঁচে থাকার হার নির্ধারণ করে। মেটামরফোসিসের ঘটনাটি ঝিনুকের অনেক শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপও পরিবর্তন করেছে। সাধারণ পরিস্থিতিতে, চোখের স্পট লার্ভা যেগুলি তাদের পায়ের সাথে সংযুক্তির উপর প্রথমে হামাগুড়ি দিতে চলেছে এবং যখন তারা একটি উপযুক্ত জায়গায় মিলিত হয়, তখন বাইসাস গ্রন্থিগুলি বাইসাস নিঃসরণ করে এবং নিজেদেরকে সংযুক্তির সাথে সংযুক্ত করে। বাম শেল ইনস্টল করার পরে, আঠালো পদার্থ শরীর থেকে মুক্তি এবং সংযুক্তি উপর স্থির করা হয়। যদি পরিবেশগত অবস্থা উপযুক্ত না হয়, প্রক্রিয়ার এই সিরিজটি সম্পূর্ণ করা কঠিন। লার্ভা স্থির হওয়া থেকে কমাতে বা প্রতিরোধ করতে। অনেক কারণ ঝিনুকের লার্ভার সংযুক্তি এবং রূপান্তরকে প্রভাবিত করে। কিন্তু প্রধানত দুটি দিক থেকে, একটি হল লবণাক্ততা, এটি প্রকারের উপর নির্ভর করে, খুব বেশি, খুব কম বাইসাস গ্রন্থি এবং আঠালো পদার্থের নিঃসরণ এবং সান্দ্রতা শক্তির বিকাশকে প্রভাবিত করবে; দ্বিতীয়টি একটি উপযুক্ত সংযুক্তি বেস।

খাওয়ানোর বৈশিষ্ট্য

ফিল্টার খাওয়ানো। এটি সমুদ্রের মাইক্রোস্কোপিক শেত্তলাগুলি এবং জৈব ধ্বংসাবশেষকে খায়।

বিতরণ পরিসীমা

ঝিনুকের বিতরণ অত্যন্ত বিস্তৃত, মেরু ছাড়াও, বিষুবরেখা থেকে উপ-ফ্রিগিড জল পর্যন্ত সর্বত্র, তবে ঝিনুক প্রধানত নাতিশীতোষ্ণ এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। একটি নির্দিষ্ট প্রজাতির ক্ষেত্রে, এর পরিসীমা বাহ্যিক পরিবেশ, বিশেষ করে তাপমাত্রা এবং লবণাক্ততার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা দ্বারা নির্ধারিত হয়। তাপমাত্রা এবং লবণাক্ততার অভিযোজন ক্ষমতা শক্তিশালী, এবং বিতরণ প্রশস্ত, যেখানে বিতরণ সংকীর্ণ।

চীনে প্রচুর ঝিনুক সম্পদ রয়েছে এবং এটি ঝিনুকের আদি শহর। বোহাই সাগর, হলুদ সাগর, পূর্ব চীন সাগর এবং দক্ষিণ চীন সাগরে ঝিনুক উৎপাদনের ঘাঁটি রয়েছে এবং প্রধান উৎপাদনকারী এলাকাগুলো হল ফুজিয়ান, গুয়াংডং, শানডং, গুয়াংসি, লিয়াওনিং এবং ঝেজিয়াং। তাদের মধ্যে, ক্র্যাসোস্ট্রিয়া গিগাস সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সংস্কৃতিযুক্ত প্রজাতি।