গ্লোবাল ক্যানড সীফুড মার্কেট 49 বিলিয়ন পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে

স্টেলার মার্কেট রিসার্চের সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, গ্লোবাল ক্যানড সীফুডের বাজারের মূল্য ছিল ২০২৪ সালে 34.32 বিলিয়ন ডলার এবং 2032 সালের মধ্যে প্রায় 49.07 বিলিয়ন ডলারে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে বাজারটি 2025 থেকে 2032 পর্যন্ত 4.57% এর যৌগিক বার্ষিক প্রবৃদ্ধি হারের (সিএজিআর) প্রসারিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বাজারে এই আশাবাদী দৃষ্টিভঙ্গি বেশ কয়েকটি মূল কারণ দ্বারা চালিত:

-কনসুমাররা সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য, প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর খাবারের চাহিদা বাড়ছে, যখন স্বাস্থ্য সচেতনতাও বাড়ছে।

-জলজ উত্পাদনে গ্রোথ, পাশাপাশি শিপিং, প্যাকেজিং এবং টেকসইতে প্রযুক্তিগত অগ্রগতিও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

-দায়বদ্ধ খাদ্য পছন্দগুলিতে সরকার এবং সংস্থাগুলির দ্বারা সংখ্যক বিনিয়োগ ক্রমবর্ধমান গ্রাহকদের দীর্ঘস্থায়ী জীবনের জন্য পরিচিত টেকসই সামুদ্রিক পণ্যগুলির দিকে চালিত করছে।

টুনা, ম্যাকেরেল, সার্ডাইনস, চিংড়ি এবং সালমন এর মতো জনপ্রিয় বিভাগগুলি সহ ক্যানড সিফুডকে ক্যানগুলিতে প্যাকেজ করা হয় এবং তাদের সর্বোচ্চ শেল্ফের জীবন নিশ্চিত করার জন্য নির্বীজন করা হয়। ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের চাহিদা প্রস্তুতির অতুলনীয় স্বাচ্ছন্দ্য, প্রতিযোগিতামূলক মূল্য, অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সুবিধা এবং এই পণ্যগুলির টেকসই সোর্সিং সম্পর্কে আরও বিস্তৃত সচেতনতা থেকে উদ্ভূত।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ ক্যানড সামুদ্রিক খাবারের সেবনের শীর্ষে রয়ে গেছে, টুনা বৃহত্তম ভোক্তা বিভাগ হিসাবে রয়েছে। বেশিরভাগ টিনজাত সামুদ্রিক খাবারের রফতানি থাইল্যান্ড, ইকুয়েডর এবং ভিয়েতনাম থেকে আসে, যখন ক্যানড সামুদ্রিক সঞ্চালনের দ্রুততম বৃদ্ধি এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলে থাকে, মূলত এই অঞ্চলের দ্রুত নগরায়ণ এবং রফতানি উত্পাদন বৃদ্ধির কারণে।

প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে নতুন ক্রাউন মহামারীটির প্রাদুর্ভাবের পর থেকে প্রায় 20% অনলাইন খুচরা প্রবৃদ্ধি সহ গ্রাহকদের ক্রয়ের অভ্যাসগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। এই প্রবণতাটি ইঙ্গিত দিতে পারে যে গ্রাহকরা যেভাবে খাদ্য গ্রহণ করেন তাতে স্থায়ী পরিবর্তন হবে, যা ক্যানড সামুদ্রিক খাবারের সুবিধার্থে সুবিধাটিকে আরও তুলে ধরে।