ক্যাচ কমার কারণে বিশ্বব্যাপী ম্যাকেরেলের দাম বেড়েছে।

গত এক বছরে, দক্ষিণ কোরিয়ায় সরবরাহ করা হিমায়িত নরওয়েজিয়ান ম্যাকেরেলের দাম $2.26 থেকে $4.35 বেড়েছে।

এই বছরের প্রথম সাত মাসে, দক্ষিণ কোরিয়া 39,292 টন হিমায়িত ম্যাকারেল আমদানি করেছে, যা 2024 সালের একই সময়ের মধ্যে 25,554 টন থেকে 54% বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম সাত মাসে আমদানি বছরে 539% বেড়েছে--বছর৷

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দক্ষিণ কোরিয়ার গার্হস্থ্য ম্যাকেরেল স্টকগুলি ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে, দেশটিকে ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে আমদানির উপর ক্রমবর্ধমান নির্ভর করতে বাধ্য করেছে।

শিল্প বিশেষজ্ঞরা বৈশ্বিক ম্যাকেরেলের দামের জন্য ক্রমাগত সরবরাহ চাপের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, প্রাথমিকভাবে উত্তর-পূর্ব আটলান্টিকে মাছ ধরার কোটা ক্রমাগত হ্রাসের কারণে, যা সমস্ত প্রধান সরবরাহকারী দেশকে দাম বাড়াতে বাধ্য করেছে।

দক্ষিণ কোরিয়ার পাইকারি বাজারে ইতিমধ্যেই এই মূল্যবৃদ্ধির প্রভাব পড়েছে।

নরওয়েজিয়ান হিমায়িত ম্যাকেরেলের একটি 20 কেজি কার্টনের পাইকারি মূল্য 33 সপ্তাহে 100,000 ওয়ান (প্রায় $72.20) থেকে 34 তম সপ্তাহে 120,000 ওয়ান (প্রায় $86.60) বেড়েছে, যা 20% বৃদ্ধি পেয়েছে৷