উচ্চ চাহিদায় দৈত্য স্কুইড, সেপ্টেম্বরে দাম বাড়তে পারে

চীন সবচেয়ে বড় ক্রেতা রয়ে গেছে

চীন দৈত্য স্কুইডের সবচেয়ে বড় ক্রেতা। ডেটা দেখায় যে জানুয়ারী থেকে জুন 2025 পর্যন্ত, পেরু মোট 183,000 টন কাঁচা স্কুইড পণ্য রপ্তানি করেছে, যার মধ্যে 104,000 টন চীনে গেছে, যা 57.18%।

চীনা কাস্টমসের তথ্য অনুসারে, 2025 সালের জুলাই মাসে, চীন 77,500 টন স্কুইড এবং অক্টোপাস পণ্য আমদানি করেছে, যা এক বছরের-পর-বছরে 106% বৃদ্ধি পেয়েছে। আমদানি মূল্য US$279 মিলিয়নে পৌঁছেছে, একটি উল্লেখযোগ্য বছর-বছরে-১৪৮% বৃদ্ধি পেয়েছে। পেরু চীনের বৃহত্তম সরবরাহকারী ছিল, সেই মাসে চীনে 147 মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের 42,200 টন রপ্তানি করেছিল।

চীনা বাজারে মূল্য পরিবর্তন

সরবরাহের ওঠানামা দ্বারা প্রভাবিত, চীনে পাইকারি স্কুইডের দাম আগস্টে কম ছিল, তবে সেপ্টেম্বরের শুরুতে কিছুটা বৃদ্ধি পেয়েছে। পরিসংখ্যান অনুসারে, 36 সপ্তাহে (সেপ্টেম্বর 1-7), 1-2 কেজি দৈত্য স্কুইডের পোর্ট লেনদেনের মূল্য ছিল প্রায় 16,400 ইউয়ান/টন, আগস্টের শেষ থেকে 400 ইউয়ান/টন বেশি৷

চীনা দূরবর্তী-জলের মাছ ধরার জাহাজ দৃঢ়ভাবে কাজ করছে

আমদানির পাশাপাশি, চীনা দূরবর্তী{0}}জলের মাছ ধরার জাহাজগুলিও দক্ষিণ-পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরে স্কুইড মাছ ধরায় সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করছে। Zhejiang Zhoushan ইন্টারন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস ট্রেডিং সেন্টার (ZZIATC) প্রকাশ করেছে যে নভেম্বর 2024 থেকে, বেশ কয়েকটি চীনা দূরবর্তী -জলের মাছ ধরার জাহাজ পেরুর একচেটিয়া অর্থনৈতিক অঞ্চলের (EEZ) 30 নটিক্যাল মাইলের মধ্যে কাজ করতে সরে গেছে, ভাল পারফরম্যান্স করছে, প্রতি অ্যাপ 2005 এর গড় ক্যাচ সহ।

ZZIATC জানিয়েছে যে পেরুর অতিরিক্ত কোটা বাজার মূল্যের উপর কিছু স্বল্পমেয়াদী চাপ- রাখবে, দেশীয় স্কুইড ইনভেন্টরিগুলি ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, এবং সেপ্টেম্বরে দাম আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে৷