গ্লোবাল তেলাপিয়া শিল্পে পরিবর্তন

2025 সালে, বৈশ্বিক তেলাপিয়া শিল্প একাধিক চাপের মধ্যে একটি অত্যন্ত অশান্ত বছর অনুভব করেছে, যার মধ্যে রয়েছে বাণিজ্য ঘর্ষণ, দামের ওঠানামা, আঞ্চলিক প্রতিযোগিতা এবং বাজার পুনর্গঠন।

প্রথম ত্রৈমাসিক: অভ্যন্তরীণ মূল্য উচ্চ স্তরে ওঠানামা করে, ক্রমাগত মূল্যের অস্থিরতা

কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রকের জলজ কৃষি পর্যবেক্ষণের তথ্যের উপর ভিত্তি করে, একটি সমীক্ষায় 2018 থেকে 2025 সাল পর্যন্ত দেশব্যাপী মাসিক তেলাপিয়ার দাম বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে যে দামগুলি 2018 সাল থেকে তিনটি পর্যায়ের সম্মুখীন হয়েছে: সামান্য ওঠানামা, ওঠানামা বৃদ্ধি এবং দ্রুত বৃদ্ধি:

ফেব্রুয়ারি 2020 থেকে জুন 2022 পর্যন্ত দাম বেড়েছে 43.21%; জুলাই 2022 থেকে মে 2025 পর্যন্ত, তারা আরও 45.51% বেড়েছে; 2024 সালের মে মাসে সর্বোচ্চ 11.68 ইউয়ান/কেজিতে পৌঁছেছে, যা জুলাই 2022-এর নিম্ন 7.24 ইউয়ান/কেজি থেকে 60% এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।

গবেষণা ইঙ্গিত করে যে মূল্যের ওঠানামা মার্চ থেকে মে 2025 এর মধ্যে তীব্র হবে, যার ফলস্বরূপ শুল্ক, রপ্তানি প্রত্যাশা এবং চরম আবহাওয়া, উল্লেখযোগ্যভাবে কর্মক্ষম ঝুঁকি এবং জলজ খাতে আর্থিক চাপ বৃদ্ধি পাবে।

তৃতীয় ত্রৈমাসিক: FAO গ্লোবাল তেলাপিয়া বাজার বিশ্লেষণ – চাপে চীন, ভিয়েতনাম দ্রুত বাড়ছে

ইউএন ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন (FAO) এবং অন্যান্য সংস্থার দ্বারা প্রকাশিত একটি 2025 সালের বিশ্ব তেলাপিয়া বাজার বিশ্লেষণ ইঙ্গিত করে যে বিশ্বব্যাপী তেলাপিয়া বাণিজ্য সাধারণত দুর্বল, যা ফিড খরচ, মুদ্রাস্ফীতি এবং ভোক্তাদের ব্যয় হ্রাস দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা তীব্র মূল্য প্রতিযোগিতার দিকে পরিচালিত করে।
 

প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সীমিত রপ্তানি এবং উচ্চ ইনভেন্টরি স্তরের কারণে চীন উল্লেখযোগ্য সামঞ্জস্যের চাপের সম্মুখীন হয়েছে, যখন ভিয়েতনাম, উত্তর আমেরিকার বাজারে তার সম্প্রসারণ এবং উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সক্ষমতা লাভ করে, 2025 সালে তেলাপিয়া রপ্তানিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি অর্জন করেছে, ধীরে ধীরে বিশ্ব সরবরাহের ল্যান্ডস্কেপে একটি নতুন এবং গুরুত্বপূর্ণ শক্তি হয়ে উঠেছে।