স্প্যানিশ ম্যাকেরেল ফিলেট

স্প্যানিশ ম্যাকেরেল ফিলেট

ম্যাকেরেল মাংস কোমল সাদা, মোমযুক্ত নরম তাজা, সমৃদ্ধ পুষ্টি, লেজের স্বাদ বিশেষত ভাল, সস্তা। "পমফ্রেট মুখ, ম্যাকেরেল লেজ" নামে পরিচিত। ম্যাকেরেল নিউজিল্যান্ডের অধিবাসী। প্রতি বছর শরতের পরে, চীনে, পূর্ব চীন সাগর, হলুদ সাগর এবং বোহাই সাগরে ঘন ঘন ক্রিয়াকলাপ, প্রায়শই নীল তরঙ্গে, একটি বড় সবুজ ধূসরের গঠন, স্প্ল্যাশ আলোড়িত করে, দৃশ্যটি দর্শনীয়।

ম্যাকেরেল সমুদ্রের তাপমাত্রার কাছাকাছি একটি পরিযায়ী মাছ। মাছের মরসুম: এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত, কারণ এটি মাছ এবং চিংড়ি এবং অন্যান্য জলজ প্রাণীকে খাওয়ায়, ম্যাকেরেল চর্বি বৃদ্ধি পায় এবং এটি একটি উচ্চমানের সামুদ্রিক মাছ যার উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে।

ম্যাকেরেল কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম, মানুষের বুদ্ধিমত্তা উন্নত করার জন্য DHA উপাদানে সমৃদ্ধ এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে, তবে এটি সতেজতা এবং অ্যান্টি-বার্ধক্য এবং অন্যান্য থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে, নিয়মিত খাবারের জন্য রক্তস্বল্পতা, অকাল বার্ধক্য, অপুষ্টি, প্রসবোত্তর দুর্বলতা এবং নিউরাস্থেনিয়া এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সার একটি নির্দিষ্ট সহায়ক রয়েছে প্রভাব